Laissez vous tenter par

NOTRE CARTE DE SAISON

Découvrez nos menus

3 formules pour se faire plaisir

Formule du midi

Plat / Dessert
13.50€

La formule du jour proposé chaque midi est, elle aussi, préparée avec des produits de saisons

Menu Suggestion

Entrée / Plat / Dessert
26€

Un menu vous est proposé en fonction des saisons et des produits du marchés

Pour bien commencer

Votre repas
LES TAPAS

Assiette de tapas (pour une personne)

Tapas variés

7.50€

Assiette de tapas (pour deux personnes)

Tapas variés

14€

3 verres de dégustation (pour une personne)

Sélection de 3 vins

8€

Assiette de tapas + 3 verres de dégustation

Tapas variés accompagnés de 3 verres de vin sélectionnés

15€

Nos entrées

Midi ou Soir

Œuf « parfait »

Purée de butternut, poêlée de champignons, émulsion parmesan

11€

Tarte feuilletée aux poires et Bleu d’Auvergne

Compotée d’oignons, siphon à l’huile de noix,betteraves chigga

12€

Terrine de foie gras et foie de volaille

Purée de potimarron acidulée, pickles de carottes

14€

(supp. 2€ au menu Saveurs)

Entrée « suggestion »

11€

Plat : 15€

Découvrez

NOS DÉLICES PRINTANIERS
NOS BURGERS REVISITÉS

Burger Gascon

Bœuf haché, foie gras, tomme, gelée de figues

16€

Burger Ambertois

Bœuf haché, pommes compotées, fourme d’Ambert, sauce moutarde à l’ancienne au miel

15€

Les plats

Midi ou Soir

Filet de merlu poché

Riz vénéré en risotto, légumes d’automne, émulsion parmesan

21€

Côte de veau sauce aux cèpes

Pommes de terre fondantes, carottes grillées

23€

(Supp. 2€ au menu Saveurs)

Filet de canette au cidre et Calvados

Pommes rôties, purée de céleri aux noisettes

21€

Sélection du boucher

Sauce du moment et frites « maison »

21€

Pour finir

EN BEAUTÉ
NOS DESSERTS

La pomme dans « tous ses états »

Sablé et chantilly vanille

7.5€

Dôme de mousse au chocolat noir

Sablé breton, crème anglaise au Get 27

7.5€

Poire cuite au vin rouge épicé

Sablé, crémeux chocolat au lait, glace pain d’épices

7.5€

Sablé, compote d’orange, suprême de pamplemousse

Crémeux citron, meringue, siphon verveine

7.5€

Dessert du jour

6.5€

Nos Fromages

Assiette de 3 fromages

7€

Vin gourmand

Assiette de 3 fromages accompagnée d’un verre de vin sélectionné

13€

Réservez

UNE TABLE