Congé annuel

Notre restaurant sera fermé du 28 août au 10 septembre 2020 pour congé annuel
a l'évidence restaurant epinal
Assiette tomate mozzarella - a l'evidence restaurant epinal

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Notre Restaurant

Le Restaurant A L’Évidence est né de l’envie de sa propriétaire de recevoir des convives pour leur faire plaisir par le Beau et par le Bon !

Tous les jours, Angélique et son équipe vous propose une cuisine Tendance et Inventive,  élaborée exclusivement à partir de produits frais, de saisons et entièrement fait-maison.

Un accueil chaleureux et convivial vous attend, 2 salles sont mises à votre disposition,  pouvant accueillir 45 couverts et une terrasse de 12 couverts.

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NOS BURGERS
NOS BURGERS REVISITÉS

Burger Italien

Bœuf haché / Concassé de tomates / Jambon italien / Gorgonzolla / Salade

15€

Burger Poulet

Blanc de poulet mariné au citron / Mayonnaise au curry / Légumes d’été marinés / Roquette

15€

Les plats

Midi ou Soir

Lieu jaune rôti

Crémeux Maïs / Haricots verts, tomates, lardons

21€

Carré d'agneau en croûte d'herbes & tomates séchées

Caviar d’aubergines / Pommes de terre nouvelles / Salade de fines pousses / Jus corcé

21€

Suprême de volaille fermière farci thon tomate

Sauce suprême / Citron noir / Condiment poivron piquillos / Quinoa & Courgette en risotto

21€

Sélection du boucher

Sauce du moment et frites « maison »

21€

Nos Desserts

NOS DESSERTS

Mini carottes confites à l'orange

Purée de carottes vanillées / Sablé cacao / Crémeux chocolat blanc / Siphon basilic

7.5€

Tartelette fruits rouges

Marmelade de fraise / Crème montée vanielle / Fruits frais / Granité au thym / Coulis de fruits rouge mélisse

7.5€

Sablé Breton / Abricots rôtis

Crémeux coco / Confiture de Lait / Voile abricot / Abricots frais

7.5€

Le chocolat!

Croustillant praliné amandes coco / Crémeux chocolat noir / Crème patissière au blé noir / Sablé / Blé soufflé

7.5€

Dessert du jour

6.5€

Nos Fromages

Assiette de 3 fromages

7€

Vin gourmand

Assiette de 3 fromages accompagnée d’un verre de vin sélectionné

13€

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UNE TABLE

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NOS SALLES

Le restaurant à l’évidence vous propose de réserver l’une de ses salles selon votre nombre à partir de 2 personnes jusqu’à 28 personnes.

Organiser vos séminaires au restaurant à l’évidence à Epinal

Idéal pour accueillir vos évènements festifs comme un anniversaire, un pot de départ ou un after work, il peut également recevoir une conférence ou soirée d’entreprise.

Pour vos séminaires, petit déjeuner, déjeuner ou diner d’affaire, notre restaurant vous propose une prestation personnalisée en fonction de vos goûts, de vos envies et de votre budget.

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Nos clients